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  • Nov 27 Sun 2005 21:17
  • 耍笨

最近借了一堆咖啡相關的書
因為整天讀化學相關的書
我真的覺得我會受不了

借的書從選豆的入門到咖啡的煮法用具
還有台灣各地有特色的咖啡店的介紹書都有

看著看著
突然看到一本書中在教賽風壺用法的一段
讓我看完了以後大笑了好幾分鐘
因為.....
當初買賽風壺時
老闆有一個地方沒教到
所以我和鴻達......也就變通...發展了新的煮法
也就是說...我們兩個用不一樣的煮法
耍笨耍了四年多一點點.........................

好在我看到賽風壺對的用法了
不然以後被內行人看到
我和鴻達會去撞牆吧...........

雖然我們兩煮出來的東西還是很好喝啦..............
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jasonboss 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • chinghsin
  • 下次煮一杯來給學姊吧!
  • Jazz
  • 沒問題的<br />
    這一陣子喝曼特寧<br />
    如果你想喝的話<br />
    就告訴我要怎樣找到你嚕<br />
    我還是不知道你在外文系的哪裡工作~~
  • batheney
  • 我上次喝頂級藍山<br />
    根本不太像咖啡<br />
    有很濃的果樹香~<br />
    加糖和不加糖風味差很多耶<br />
    感覺很奇妙!
  • Jazz
  • 頂級的藍山啊<br />
    根據我的情報<br />
    台灣有在賣的店一隻手可以數完吧<br />
    我也超想喝喝看的...但是喝一杯可以買一磅不錯的好豆子了<br />
    現在買的豆子都是"精選藍山"<br />
    加了精選<br />
    表示一磅的豆子裡<br />
    純的藍山豆搞不好只有幾公克吧<br />
    甚至是完全沒有也不一定<br />
    其他的都是各種次極品混充的<br />
    當然啦...價錢味道也便宜很多很多啦..<br />
    說到藍山豆...有一堆東西可以說.....<br />
    過幾天來發一篇專文好了~~哈XD<br />
    另外我會加糖喝的咖啡<br />
    大概只有義式咖啡或是星巴克的咖啡吧~~<br />
    還有簡餐店附的餐後飲料<br />
    好的豆子煮出來的咖啡<br />
    我一定不加糖喝的~~~因為我任性啦~~<br />
  • 小祿
  • 我想你可能沒有喝過好喝ㄉ藍山咖啡ㄅ.書上看看就算了.一般藍<br />
    山根據小弟喝過(普通ㄉ).都會帶點清香味且無酸若有酸味也僅<br />
    微酸.也不會夾雜雜雜ㄉ味道.其道具賽風跟濾杯.
  • jazz
  • 哇~~好久之前的文章了<br />
    不過你回文的內容應該不是要回這篇文章的吧<br />
    另外我說的酸是微微的果酸啦<br />
    很清香的酸<br />
    <br />
    我對酸味敏感吧<br />
    還有好不好喝很主觀的<br />
    我目前喝過的豆子來源<br />
    都是台中幾間專門烘培<br />
    豆子的店來的,見聞還<br />
    不多吧。如果你有喝過<br />
    不錯的咖啡的話可以常<br />
    來留言跟我討論吧。我<br />
    超愛喝咖啡的啊 XD